Салат «Ковбой»: рецепт

Яйцо взбить со сливками, добавить натёртый сыр и соевый соус по вкусу.

Приготовить омлет, разделяя его на мелкие кусочки по мере схватывания яично-сливочной смеси.

Колбасу нарезать кубиками, корнишоны — кружочками. Морковь натереть на средней тёрке.

Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, смешанным с хреном и соевым соусом.

Собираем салат: на ломтик хлеба кладём омлет, посыпаем его чипсовой крошкой и накрываем пластинами сыра.

Сверху кладём горкой массу из колбасы, корнишонов и моркови.