Быстрый творожный пудинг с вишней и корицей

Яйца разбить в отдельную посуду, добавить ванильный сахар и мед, тщательно перемешать венчиком или вилкой до однородности.Всыпать крахмал и разрыхлитель теста, снова смешать, растирая комочки.Должно получиться однородное тесто по густоте примерно как сметана или тесто для блинчиков.

Добавить весь творог, аккуратно перемешать (для этих целей лучше подойдет вилка, а не венчик).

Выложить тесто для пудинга в контейнер для микроволновки, разровнять.

Тем временем вишню слегка посыпать корицей.

Ягоды вишни по одной вдавить в творожную массу, стараясь распределить их равномерно.

Снова разровнять тесто для пудинга, плотно прикрыть контейнер крышкой и поставить в микроволновую печь, готовить на мощности 75 Вт.

Спустя 10 минут достать контейнер и перевернуть, вытряхнуть пудинг на плоское блюдо.Выпекать в еще 3 минуты в режиме гриля.Не спешите доставать десерт, позвольте ему постоять в микроволновой печи 5 минут, затем выньте и украсьте фруктами или ягодами.Пудинг можно подавать горячим, как вкусный завтрак.А можно охладить и предложить гостям к чаю или кофе.