Болгарская баница с тыквой (в мультиварке)

Вначале делаем начинку: тыкву натираем на терку или измельчаем в комбайне.

Порядок приготовления баницы: - раскладываем корж на столе и в хаотичном порядке разбрасываем маленькие кусочки масла;

- раскладываем тыкву, делаем это так, чтобы все было заполнено начинкой равномерно, но не очень плотно.Равномерно рассыпаем по коржу сахар.Сворачиваем корж в трубочку и аккуратно перекладываем в кастрюлю мультиварки.Тоже проделываем с остальными коржами и укладываем их по спирали в нашу кастрюлю.Не забудьте немного смазать маслом дно кастрюли.

Смешиваем яйцо и сметану и смазываем всю баницу.

Включаем программу «Пирог».За 5 минут до конца программы переворачиваем баницу, чтобы она подрумянилась с обеих сторон.Баница должна немного остыть, и нарезать ее надо треугольниками.Легкий пирог с хрустящим тестом и сочной тыквенной начинкой готов.