Паста с печёночным соусом и семенами льна.: рецепт

Подготовим продукты - печень промыть и порезать на кусочки, морковь и лук почистить. Морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем (кубиками или кольцами), перец нарезаем соломкой. Все овощи нужно протушить в растительном масле несколько мин.. Добавляем приправы (чёрный перец и куркуму). Соус должен быть острым. Теперь выкладываем печень. Добавить четверть стакана воды и тушим 5 мин., в конце добавить щепотку семян льна. Соус с печенью подаётся с пастой.