Творожные лепёшки с яблоками и морковью: пошаговый рецепт

Подготовьте основные продукты: творог, яблоко, морковь, мёд, сахар, муку и яйцо. Творог поместите в глубокую миску, разомните вилкой, добавьте яйцо. Перемешайте. Добавьте сахар, щепотку соли, немного сахарной пудры с натуральной ванилью. Перемешайте. Просейте муку вместе с разрыхлителем, добавьте в творожную массу. Перемешайте. Яблоко очистите от кожуры, удалите семена. Мякоть натрите на мелкой тёрке, также натрите очищенную морковь. Добавьте яблоко и морковку к основной массе. Перемешайте. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, творожные лепёшки. Разровняйте. Выпекайте лепёшки при 180°С в течение 30-35 минут до подрумянивания. Оставьте в горячей выключенной духовке ещё на 10-20 мин.. Посыпьте сахарной пудрой.