Нежные блинчики с шоколадной глазурью: пошаговый рецепт

Для приготовления нежных блинчиков возьмите свежее молоко, свежие яйца, просейте муку и немного растительного масла. Муку (200 грам.) всыпьте в глубокую миску или чашу комбайна. Добавьте 2 яйца, молоко (250 мл) и перемешайте. Влейте растительное масло (3 ст. л. ), посолите и добавьте сахар (1 ст. л. ). Всё тщательно взбейте до однородной негустой консистенции теста. Заметьте, что толщина готовых блинцов зависит от густоты теста. Добавляя масло в тесто, вы избавляете себя от промазывания сковороды, блины будут легко сниматься и не прилипнут. На горячей блинной сковороде испеките блинчики. Выложите их на тарелку. С таким идеальным тестом не будет первого блина комом!Займитесь приготовлением глазури. В сотейнике согрейте молоко (1 ст. л. ) и отправьте туда шоколад (20 грам.). На медленном огне полностью растопите шоколад, непрерывно помешивая. Готовой глазурью щедро полейте блинчики. Нежные блинчики с глазурью готовы. Блинчики на молоке получаются особенно нежными, обязательно попробуйте!