Кокосовые оладьи с сыром и псиллиумом: пошаговый рецепт

Яйца (2 шт. ), сметану (40 грам.) и соль (5 грам.) взобьём блендером. Добавим к взбитой смеси кокосовую муку (20 грам.), тёртый сыр (50 грам.) и псиллиум (5 грам.). Хорошо перемешаем массу. Мягкое и густое тесто у нас получилось. Разогреем сковородку с кокосовым маслом (15 грам.). Мокрыми руками будем делать оладушки и класть в горячее масло. Будем жарить оладушки на среднем огне. Перевернем оладушки по готовности нижней стороны. Вот уже готовы наши кокосовые оладушки с сыром. Они очень вкусны со сливочным маслом и домашними паштетами.