Блины из куриной печени на сметане: пошаговый рецепт

Подготовим куриную печень, яйца, сметану и соль. Из куриной печени (300 грам.), яиц (2 шт. ), сметаны (25 грам.) сделаем в блендере тесто. Добавим в печеночное тесто соль (7 грам.) и хорошо перемешаем. Разогреем сковороду, смажем её топлёным маслом (15 грам.). Будем печь блинчики. Их количество зависит от диаметра сковороды. Будем переворачивать печеночные блинчики по полной готовности нижней стороны. Довольно быстро готова стопочка печеночных блинчиков. Они вкусны в горячем и в холодном виде.