Блины из кукурузной муки на воде: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится мука кукурузная, мука пшеничная, вода кипячёная, мёд, соль розовая гималайская, фруктоза, разрыхлитель, яйца куриные, масло оливковое рафинированное. Разобьём 3 яйца в миску, хорошо перемешаем. Добавим ч. л.разрыхлителя, щепотку соли и столовую ложку фруктозы. Всё перемешаем. Выльем 3 ст. л. оливкового масла. Перемешаем. Добавим стакан тёплой воды. Хорошо перемешаем. Аккуратно просеем муку: кукурузную (200 грам.) и пшеничную (100 грам.). Полученное тесто оставим на 20 мин.. Раскаленную сковородку промажем маслом и при помощи половника распределим тесто. Выпекаем по 2 мин. с каждой стороны на среднем огне. Такие блины хорошо завернуть в трубочку, их плотность чуть больше обычных. Не забывайте каждый блин промазывать маслом. Блинчики из кукурузной муки на воде готовы, подавать можно с мёдом или любым сиропом.