Пшённая каша с яблоком: пошаговый рецепт

Пшено переложить в сито и тщательно промыть водой.

В кастрюлю всыпать промытое пшено, влить 200 миллилитров воды комнатной температуры и поставить на огонь.

С момента закипания варить мин. 10 на небольшом огне, затем влить молоко комнатной температуры, добавить соль и сахар, довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Варить пшённую кашу под крышкой 15 мин.

Пшено впитает жидкость и станет мягким. Яблоко вымыть, натереть на крупной тёрке. Натёртое яблоко и сливочное масло добавить в кастрюлю с пшённой кашей, перемешать, довести до кипения, масло должно полностью растопиться, снять с огня. Накрыть кастрюлю с кашей крышкой и укутать в полотенце, оставить мин. на 25.

Нежную, аппетитную пшённую кашу с яблоком разложить по тарелкам и сразу подать к столу. Это блюдо отлично зарядит энергией, порадует приятным вкусом и ароматом всю семью!