Пирог с курицей, помидорами и сыром
Ингредиенты
- мука - 750 гр.;
- вода - 250 гр.;
- оливковое масло - 40 гр.;
- соль - 20 гр.;
- сахар - 10 гр.;
- дрожжи быстродействующие - 8 гр.;
- куриное филе - 1 кг.;
- помидоры (я брала помидоры черри) - 250 гр.;
- болгарский перец - 1 шт.;
- сыр - 200 гр.;
- соевый соус - 3 ст. л.;
- базилик
- соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
В миску насыпаем муку, дрожжи, сахар, соль, перемешиваем. Наливаем воду, оливковое масло. Перемешиваем при помощи комбайна с насадкой для теста или руками. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 40 мин. Тесто разделить на две равные части. Застелить противень пекарской бумагой и распределить 1 часть теста ровным слоем.
Куриное филе нарезаем на кусочки, добавляем соевый соус, перчим и оставляем мин. на 20. Раскладываем куриное филе на тесто ровным слоем.
На курицу кладем помидоры.
Режем болгарский перец, кому как нравится, и укладываем на помидоры.
Слегка подсолим, добавим базилик или любую зелень по вкусу.
Сверху на пирог с курицей и овощами натираем сыр.
Сверху кладем второй пласт теста, закрепляем края. Делаем несколько дырочек, чтобы лишняя жидкость испарилась. Отправляем пирог с курицей, помидорами и сыром в разогретую до 200 ℃духовку на 40 мин. , за 10 мин. до готовности достаем пирог и смазываем маслом (следите чтобы не подгорел, я немного передержала).
Аппетитный, сытный и вкусный пирог с курицей, помидорами и сыром готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Мясо, птица View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту