Паста с овощами и сыром фета: пошаговый рецепт

Цукини нарежьте тонкими полукружками, чеснок мелко измельчите. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте в ней цукини с чесноком, где-то мин. 5, периодически помешивая.

Помидоры нарежьте небольшими дольками. Добавьте их в сковороду и готовьте еще 5 мин. , иногда помешивая.

Сыр нарежьте кубиками. Снимите сковороду с плиты и положите сыр к овощам. Приправьте солью, перцем и соком лимона.

Отварите пасту, согласно инструкции на упаковке, и добавьте в сковороду к овощам и сыру, аккуратно перемешайте. Прогрейте блюдо еще немного, если овощная заправка остыла.