Паста с грибами и нежным мятным соусом
Ингредиенты
- Паста — 1,5 стаканов
- Шампиньоны — 300 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Молотый черный перец — половину ч. л.
- Мята — 2 ст. л.
- Соль — на кончике ножа
- Кешью
- Овсяные хлопья — 2 ст. л.
- Сушеный базилик — половину ч. л.
- Сушеный орегано — половину ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке. Измельчить в блендере до однородной массы все ингредиенты для соуса, добавив немного воды: хлопья овсяные, кешью, базилик сушеный, орегано сушеный. Разогреть немного оливкового масла, добавить рубленный чеснок и жарить до золотистости и приятного запаха. Добавить грибы (рубленные) и соль, обжаривать на том же среднем огне до готовности грибов. Добавить приготовленный соус, перемешать и добавить примерно 0,5 чашки воды, оставшейся после приготовления пасты, и перец. Тушить 3 мин.ы, постоянно помешивая. Если нужно, добавить еще воды. Соус должен быть достаточно жидким, иначе блюдо выйдет слишком сухим. Добавить приготовленную пасту и тщательно перемешать. Затем добавить рубленную мяту, перемешать и подавать.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту