Омлет по-французски: рецепт

Разогреть масло в сковороде. Хорошенько взбить яйца со щепоткой соли в течение одной мин.ы. Добавить нарезанные ломтиками бекон и помидоры и нарубленную петрушку и вылить яйца на сковороду, используя вилку или лопатку, чтобы подобрать края. Жарить до тех пор, пока омлет не подрумянится снизу. Затем свернуть омлет лопаткой. Подавайте на стол сразу.