Оладьи на сметане: рецепт

Взбить яйцо с сахаром. Добавить всю банку сметаны. Взбивать и добавлять по ложке муку. Влить сливки. Добавить разрыхлитель. Все взбивать, чтобы не было комочков. На разогретую сковородку налить столовую ложку растительного масла и добавлять тесто столовой ложкой. 1 ложка теста — 1 оладушек. Жарить по минуте на каждой стороне, до золотистого цвета. Подавать с медом, ягодами или кремом из маскарпоне и сливок.