Огуречный соус с чесноком: пошаговый рецепт

Для приготовления огуречного соуса я взяла вот такие продукты.Огурцы вымойте, натрите на терке.

Чеснок очистите от кожуры и мелко нарежьте.

Соедините сметану, натертые огурцы и измельченный чеснок, тщательно перемешайте получившийся соус.

В получившийся соус по вкусу добавьте соль, лимонный сок и черный молотый перец, еще раз перемешайте.

Огуречный соус с чесноком готов, предварительно настаивать его не нужно. Консистенция соуса во многом зависит от жирности сметаны. Подать его можно сразу к столу или хранить в холодильнике в закрытой ёмкости в течение 1 суток.

Прекрасно сочетается соус с отварным или же печеным картофелем. Попробуйте!