Нежные куриные шарики в соусе: пошаговый рецепт

Слегка отбить филе и мелко нарезать. Добавить к филе нарезанный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо. Хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать сливками. Сформировать небольшие шарики из приготовленной массы и выложить их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке). Запекайте в разогретой до 180 °C духовке (10-15 мин.). Натереть сыр на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать массу со сливками. Достать форму из духовки, полить сливочной массой каждый шарик и отправить в духовку еще на 15-20 мин.. Подавать с тушеными овощами или салатом.