Нежный лосось с душистыми приправами: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Нежный лосось с душистыми приправами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Филе лосося — 300 гр.
Лимонный сок — 5 чайных ложек
Смесь специй для шашлыка — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Молотый кориандр — щепотка
Молотый черный перец — щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Лосось тщательно промываем холодной водой и промакиваем бумажными полотенцами. Далее маринуем наш стейк: с двух сторон обваливаем в смеси молотого кориандра и черного перца, добавляем приправу для шашлыка. Затем перекладываем наш душистый стейк в посуду поглубже и выдавливаем лимонный сок, а так же добавляем соевый соус. Оставляем нашу рыбу на 15 мин.. После перекладываем стейк на противень, посыпаем щепоткой кориандра и ставим в духовку на средний уровень при температуре 180 °C, на 25–30 мин..