Нежный пирог с карамелизированными орехами: пошаговый рецепт

Включить духовку разогреваться, температура 180 оС.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять в миску. Добавить остальные ингредиенты.

С помощью миксера (насадка венчики) перемешать на минимальной скорости. Затем взбивать на максимальной скорости не менее 2-х мин.

Тесто получается жидким.

Противень застелить пекарской бумагой. Вылить тесто, разровнять.

Поставить в разогретую духовку на 10 мин.

За это время приготовить заливку. В небольшой кастрюльке или ковшике растопить на среднем огне сливочное масло и сахар.

Как только масло начнёт закипать, всыпать орехи, перемешать и убрать с конфорки.

Достать противень из духовки и выложить по всей поверхности пирога ореховую массу.

Отправить обратно в духовку на 20 мин. Ореховая масса станет золотисто-коричневой.

Готовый пирог вынуть из духовки, остудить.

Нарезать порционно нежный пирог с карамелизированными орехами и - приятного чаепития!