Мясо по-албански из курицы: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Мясо по-албански из курицы

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриное яйцо — 3 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Крахмал — 3 ст. л.
Куриное филе — 1 кг
Соль
Молотый черный перец
Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить и порезать очень мелкими кусочками, сложить в миску. Добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1–3 часа. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать мясо ложкой на сковороду и обжаривать, как оладьи, с двух сторон.