Курица с картофелем, запеченная в рукаве: пошаговый рецепт

Специи для курицы смешать с крахмалом и 1 ст. л. оливкового масла. Этой смесью натереть курицу и оставить мариноваться на 2 ч. или более.

Картофель очистить, нарезать крупно, посолить, полить 1 столовой ложкой оливкового масла и перемешать.

В рукав (пакет) для запекания выложить картофель, сверху положить курицу и крепко завязать. По инструкции к рукаву для запекания, на нем надо было сделать проколы. Я так и поступила, проколов пакет зубочисткой в трех местах.

Духовку разогреть до 190 ℃и запекать курицу с картофелем в рукаве в течение 50 мин. Чтобы получить румяную корочку, за 10 мин. до готовности нужно осторожно разрезать рукав для запекания.

Вкусная и сочная курица с картофелем, запеченная в рукаве, готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!