Куриный шашлык с овощами: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Куриный шашлык с овощами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Кабачки — 2 шт.
Куриное филе — 400 гр.
Помидоры черри — 20 штук
Зеленый перец — 1 шт.
Лук — 2 головки
Свежие шампиньоны — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соль
Молотый черный перец
Прованские травы

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 210 °C. Порезать на кубики куриное филе. Смешать масло с 1 столовой ложкой воды, чесноком, прованскими травами и горчицей для приготовления маринада. Смешать маринад с кубиками курицы и оставить на 30 мин.. Поджарить грибы на сковородке без масла 3–4 мин.ы. Помыть и порезать кабачки на толстые кружочки. Помыть и разрезать пополам помидоры черри. Помыть и порезать на кубики зеленый перец. Посолить и поперчить по вкусу. Нанизать овощи и куриное филе на шашлычные палочки. Полить оставшимся маринадом. Готовить в духовке 15 мин..