Куриные крылышки в медово-соевом соусе на сковороде: пошаговый рецепт

У каждого крылышка отрезать кончик. Затем крылышки без кончиков разрезать на две равные части.

Хорошо посыпать крылышки приправой, перемешать.

В глубокой тарелке соевый соус смешать с водой, добавить мёд, чёрный молотый перец, сок лимона, перец чили молотый.

Тщательно перемешать получившийся соево-медовый соус. Мёд должен полностью раствориться.

В сковороде прогреть растительное масло, выложить подготовленные крылышки и обжарить их на среднем огне до румяности со всех сторон. Крылышки за это время не должны приготовиться, они должны только зарумяниться.

Залить обжаренные куриные крылышки подготовленным соево-медовым соусом, уменьшить огонь. Тушить крылья под закрытой крышкой 25 мин. В процессе тушения 1-2 раза крылья нужно перевернуть.

Практически в конце тушения добавить в сковороду мелко нарезанный чеснок, перемешать и убрать с огня. Необычайно вкусные, нежные, румяные куриные крылышки, тушёные в медово-соевом соусе, подать к столу с гарниром.