Куриные бедрышки с яблочно-чесночным пюре: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные бедрышки с яблочно-чесночным пюре

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Яблоко — 700 гр.
Свежий шалфей — 5 гр.
Молотая корица — ¼ ч. л.
Молотый мускатный орех — щепотка
Чеснок — 4 зубчика
Соль — половину ч. л.
Куриные бедра — 8 штук
Свежемолотый черный перец — ¼ ч. л.
Рубленая петрушка
Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 250 °C. В миске смешайте очищенные и нарезанные маленькими кубиками яблоки, мелко нарезанный шалфей, корицу, мускат, измельченный чеснок и 0,25 чайные ложки соли. Хорошо перемешайте и выложите в смазанную растительным маслом огнеупорную форму. Посыпьте куриные бедрышки оставшейся солью и перцем и выложите на яблоки. Запекайте примерно 25 мин. до готовности курицы и мягкости яблок. Переложите курицу на тарелку и сохраняйте теплой. Слегка разомните яблоки толкушкой. Подавайте курицу с яблочно-чесночным пюре, посыпав петрушкой.