Курица с овощами, рисом, зеленью в кисло-сладком соусе: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Курица с овощами, рисом, зеленью в кисло-сладком соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Сладкий перец — 40 гр.
Куриное филе — 300 гр.
Морковь — 40 гр.
Репчатый лук — 40 гр.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль
Молотый черный перец
Перец чили — 1 шт.
Растительное масло — 1 ч. л.
Зелень — 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи мин. 5-7. Затем вливаем соевый соус. Добавляем томатную пасту и тушим овощи мин. 15. В конце добавляем измельченный чеснок и чили. Кладем куриное филе. Перемешиваем и держим на огне еще мин.ы 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис.