Курица с оливками и перцем: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Курица с оливками и перцем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриные ножки — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук — 1 шт.
Сладкий перец — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатный соус с базиликом и чесноком — 500 гр.
Маслины — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нарежьте луковицу, чеснок. Полосками нарежьте болгарский перец. Обжаривайте ножки в масле 5 мин., затем переложить их на тарелку. На той же сковороде прожарьте лук и перец в течение 4 мин., добавьте чеснок и готовьте еще 1 мин.у. Влейте соус и 200 мл. кипятка. Выложите курицу обратно на сковороду и добавьте маслины. Накройте крышкой и тушите 30 мин. или до готовности курицы.