Котлеты из лосятины со свининой
Ингредиенты
- Лосятина — 600 гр.
- Свиная лопатка — 500 гр.
- Репчатый лук — 3 шт.
- Ржаной хлеб — 3 куска
- Чеснок — 3 зубчика
- Молоко — 100 мл.
- Соль
- Соленые огурцы — 3 шт.
- Подсолнечное нерафинированное масло
- Оливковое масло
- Салатный лук — 1 шт.
- Мед — 1 ст. л.
- Молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Пропустить через мясорубку все ингредиенты, включая замоченный в молоке хлеб. Посолить и поперчить. Сформировать котлеты и жарить на оливковом масле, как обычно, мин. 20–25 каждую порцию в зависимости от диаметра сковородки — от пяти до семи котлет. Нарезать для салата соленые огурцы, тонкими пластинами репчатый лук, залить нерафинированным подсолнечным маслом, сверху капнуть несколько капель меда.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту