Конфеты из овсяных хлопьев: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Конфеты из овсяных хлопьев

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Мясные рулеты/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 гр.;
сахар - 1 ст. л.;
мёд жидкий - 2 ч. л.;
курага - 30 гр.;
чернослив вяленый - 30 гр.;
изюм - 20 гр.;
вино белое сладкое (можно заменить на виноградный сок) - 80 мл.;
какао-порошок - 1 ст. л. (по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья высыпать в сковороду.Обжарить их на среднем огне, постоянно помешивая, до слегка золотистого цвета, остудить.

Курагу, чернослив и изюм залить сладким белым вином (или виноградным соком) и оставить на 1 час.

Затем переложить сухофрукты вместе с вином (или соком) в ковшик, всыпать сахар, поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и проварить около 3 мин. , снять с огня и остудить.

Обжаренные овсяные хлопья измельчить в чаше блендера.

К измельчённым овсяным хлопьям добавить сухофрукты с вином (или соком), измельчить. Если у вас мощный блендер, измельчайте в нём до состояния почти однородной массы.

У меня блендер не справился, поэтому я перекрутила на мясорубке с мелкой решёткой. Смесь из сухофруктов и овсяных хлопьев переложить в миску, добавить мёд.

Тщательно перемешать и влажными руками скатать шарики, размером чуть больше грецкого ореха.

Обвалять конфеты из сухофруктов и овсяных хлопьев в какао-порошке.

Выложить их на досочку и поместить в холодильник на 1 час.

Конфеты, приготовленные из овсяных хлопьев и сухофруктов в домашних условиях, получаются и вкусными, и полезными, они станут чудесным дополнением к чаю или кофе.