Кесадилья с курицей и сыром чеддер: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Кесадилья с курицей и сыром чеддер

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Филе куриного бедра — 70 гр.
Сладкий перец — 25 гр.
Красный лук — 15 гр.
Консервированная кукуруза — 25 гр.
Перец чили — 2 гр.
Сыр чеддер — 25 гр.
Кинза — 10 гр.
Перец халапеньо — 20 гр.
Растительное масло — 10 мл.
Тортильи — 1 шт.
Сметана 20%-ная — 40 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать куриное филе кубиками и болгарский перец соломкой, обжарить на растительном масле до полуготовности. Добавить в сковороду кинзу, кукурузу, чеснок, халапеньо, лук и обжарить до готовности. Обжарить тортилью с одной стороны и на обжаренную сторону выложить чеддер и начинку. Закрыть тортилью, разрезать на части и быстро обжарить в закрытом виде. Подавать со сметаной.