Картошка по-деревенски в духовке: пошаговый рецепт

Картошку хорошо помыть и нарезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком. К картошке добавить растительное масло, соль и молотый черный перец. Все хорошо перемешать. Положить картошку на смазанный маслом противень. Картошку запекать при температуре 180–190 °C в течение 35–45 мин.. Готовность картошки можно проверить ножом или вилкой, если картошка легко протыкается — значит, она готова.