Картошка-гармошка в мультиварке: пошаговый рецепт

Картофелины для этого блюда желательно взять одинакового размера. Каждую картошину очистить и нарезать в виде гармошки, не дорезая до конца.

Для приготовления маринада соединить майонез, горчицу, специи для картофеля.

Тщательно перемешать маринад.

Искупать каждую картофелину со всех сторон в маринаде. Кисточкой смазать картофель между дольками.

В чашу мультиварки выложить картофель гармошкой вверх. Остаток маринада выложить поверх картофеля.

Поверх каждой картошины выложить кусочки сливочного масла. Выставить режим "Выпечка" на 30 мин. , крышку мультиварки закрыть.

Сыр нарезать на кусочки.

Через 30 мин. открыть крышку мультиварки и выложить поверх каждой картофелины по кусочку сыра, закрыть крышку мультиварки и готовить на режиме "Выпечка" 20 мин.По истечении времени открыть мультиварку, вот так будет выглядеть картошка-гармошка. Готовность можно проверить зубочисткой - зубочистка должна легко входить в готовую картошечку.

Переложить картошку-гармошку из мультиварки на тарелку, посыпать рубленной зеленью. Очень вкусная и ароматная картошечка получилась.