Картофельные лодочки: пошаговый рецепт

Картофель помыть и, не очищая, разрезать пополам. Половинки картошки выложить на противень и посолить. Нарезать сало тонкими ломтиками. Наколоть кусочек сала на шпажку или зубочистку так, чтобы он напоминал парус, и вотнуть шпажку в картошку. Так же поступить со всем салом и отправить картофельные лодочки в духовку, разогретую до 180 °C, на 40–50 мин. или до готовности картошки.