Картофель со специями
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- картофель - 1 кг.;
- помидор крупный - 1 шт.;
- масло подсолнечное - 2 ст. л.;
- масло сливочное - 100 гр.;
- куркума - 1 ч. л.;
- горчица в зёрнах сухая - 1 ч. л.;
- кориандр молотый - 1 ч. л.;
- чёрный перец молотый - 0,5 ч. л.;
- имбирь свежий - 1 ч. л.;
- петрушка - 5 веточек;
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель очистить и сварить целиком, немного остудить и затем нарезать крупными кусочками.
2
В сковороду влить подсолнечное масло, разогреть и добавить специи: горчицу, кориандр, куркуму и чёрный перец.
3
Специи прогреть, затем добавить сливочное масло и натёртый свежий имбирь.
4
Нарезать кубиками помидор. Помидоры добавлять по вкусу. У меня был крупный, поэтому я добавила один. Помидоры немного обжарить.
5
Добавить в сковороду к специям и помидорам готовый картофель и мелко нарезанную петрушку. Посолить и хорошо перемешать. Подержать на огне 5-7 мин.
6
Картошечка в специях получается очень ароматной и вкусной!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Мясо, птица View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
- 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту