Как приготовить утиные крылья на сковороде: пошаговый рецепт

Утиные крылышки промыть под водой и разрезать по фалангам на две равные части.

Выложить утиные крылья в миску, добавить соевый соус, томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок.

Перемешать крылья с маринадом и оставить мариноваться на 3 ч. .

В сковороду влить растительное масло и разогреть. Выложить утиные крылья в сковороду в один слой.

Жарить крылышки на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета (примерно, мин. 15). Затем влить 50-60 мл воды. Накрыть сковороду крышкой и томить на медленном огне мин. 2За это время вода испарится, а утиные крылья покроются красивой и блестящей глазурью. Я за всё время томления два раза перевернула крылышки.

Переложить крылышки со сковороды на тарелку и подать с любым гарниром. Приготовить аппетитные, сочные утиные крылья с добавлением соевого соуса и томатной пасты достаточно просто, а их вкус несомненно понравится всей семье!