Гребешки с апельсином: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Гребешки с апельсином

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Морские гребешки — 12 штук
Стручковый зеленый горошек — 300 гр.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Апельсины — 1 шт.
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте сковороду, добавив 1 ложку масла. Подготовьте гребешки: их необходимо обсушить полотенцем, посолить и поперчить. Отправляйте на сковороду и продержите до золотистого цвета. Снимите цедру с лимона. Разогрейте ложку оливкового масла, отправьте на нее горошек и цедру апельсина, посолите, поперчите. Готовьте мин.ы 2–3. Подавайте с салатными листьями, дольками апельсина, спаржей. Сверху, при желании, можно полить соусом: смешайте уксус, масло, имбирь, соль и перец.