Говядина в рукаве, замаринованная с апельсинами
Ингредиенты
- молодой картофель – 4-5 шт.;
- говядина – 3 порционных кусочка.
- Для маринада:
- оливковое масло – 1,5 ст. л.;
- горчичное масло – 1,5 ст. л.;
- уксус винный – 1 ч. л.;
- горчица – 1,5 ч. л.;
- соль – по вкусу;
- смесь перцев – по вкусу;
- сушеный измельченный чеснок - 1 ч. л.;
- прованские травы - 2 ч. л.;
- апельсин – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Кусочки говядины отбить с двух сторон.
2
Смешать все ингредиенты для маринада, кроме апельсина и хорошо натереть маринадом нашу говядину. Отправить в холодильник на 1 час.
3
Отделить апельсин от кожуры, нарезать мелко и вместе с соком смешать с говядиной и отправить обратно в холодильник еще на 2 ч. .
4
Упаковать картофель и наши кусочки говядины с апельсинами в рукав для запекания, отправить в духовку, нагретую до 180 градусов, не менее чем на 80 мин.
5
Любителям пикантного вкуса с кислинкой понравится это блюдо.
6
Помимо картофеля, я своим домашним на гарнир предложила тушеную капусту.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Мясо, птица View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023
Нет комментарий к рецепту