Фунчоза с сезонными овощами: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Фунчоза с сезонными овощами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Фунчоза — 150 гр.
Баклажаны — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 головка
Сладкий перец — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Соевый соус — половину стакана
Чеснок — 3 зубчика
Жареный кунжут
Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи чистим, моем, нарезаем соломкой. Обжариваем овощи в сотейнике на растительном масле. Фунчозу опускаем в кипящую воду на 3–5 мин.. Сливаем. Добавляем фунчозу в сотейник к овощам, добавляем соевый соус, тщательно перемешиваем, оставляем потушиться 3 мин.ы. При подаче посыпаем кунжутными семечками.