Фарфалле со свининой в грибном соусе: рецепт

17.11.2023

Распечатать рецепт

Фарфалле со свининой в грибном соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Репчатый лук — 1 шт.
Свинина — 200 гр.
Соль
Молотый черный перец
Оливковое масло — 2 ст. л.
Паста фарфалле (бабочки) — 300 гр.
Шампиньоны — 4 шт.
Сметана — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Свининку режем полосками и обжариваем на растительном масле. Мелко режем лук, шампиньоны пластинками. Обжариваем лук и шампиньоны, добавляем сметану, соль, перец и тушим мин.ы 2–3. Затем добавляем обжаренное мяско и тушим еще мин. 7, время от времени помешивая. Отвариваем фарфалле (бантики). На разогретую тарелку выкладываем пасту, сверху, в середину, горкой — мяско с грибами.