Диетические котлеты из курицы и творога: пошаговый рецепт

В глубокую миску отправляются фарш и творог. Следом там место двум яйцам, кинзе да карри порошку. Все смешивается миксером в пастообразную тягучую массу. В то время на сковороде уже нежно пощёлкивает смесь из сливочного и оливкового масла. Руки окунаем в холодную воду. Влажными ладошками формируем катышки размером с мелкий мандарин и отправляем на сковороду. Обжариваем на среднем огне с двух сторон, промакиваем салфетками с двух сторон (фит же).