Чечевица с чесноком в томатном соусе: пошаговый рецепт

18.11.2023

Распечатать рецепт

Чечевица с чесноком в томатном соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Чечевица — 200 гр.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук — 2 головки
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 100 гр.
Сливки — 4 ст. л.
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить чечевицу. Промываем чечевицу, заливаем водой из расчета 1 стакан чечевицы 2 стакана воды. Солим по вкусу. Ставим на большой огонь. После закипания добавляем столовую ложку оливкового масла. Варим чечевицу мин. 30-35. Обжариваем лук и чеснок на сковороде. Добавляем в сковороду томатную пасту, при необходимости пасту можно развести водой. Добавляем сливки, перец по вкусу. Немного тушим. Можно добавить зелень.