Брюссельская капуста, жаренная с горохом
Ингредиенты
- Брюссельская капуста — 200 гр.
- Мини морковь — 15 штук
- Чеснок — 10 зубчиков
- Зеленый горошек — 200 гр.
- Приправы
Пошаговый рецепт приготовления
1
Овощи очистить, промыть. Если капуста крупная, разрезать пополам. Морковь нарезать по косой. Чеснок можно не чистить — дело вкуса. У горошка удалить хвостик. В сковороде разогреть растительное масло, поместить в него чеснок. Обжарить пару мин., чтобы чеснок отдал свой вкус. Затем извлечь чеснок из сковороды (оставить его в сторонке — он понадобится позже) и заложить в нее все овощи одновременно. Посолить, поперчить, приправить по вкусу. Хорошо перемешать и обжаривать 5 мин.. Затем выложить к овощам ранее извлеченный чеснок, снова перемешать. Жарить еще 5–7 мин., чтобы овощи остались хрустящими.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту