Бразильский картофельный салат
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Соль — 4 гр.
- Лимон — 4 куска
- Майонез — 5 ст. л.
- Лимонный сок — половину ч. л.
- Молотый белый перец — 5 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель и морковь отварить до готовности (около 25 мин.), слегка охладить, почистить и нарезать крупными кубиками. Яйца сварить вкрутую (около 15 мин.), охладить под струей холодной воды, почистить и крупно нарубить. Приготовить соус: в небольшой миске смешать майонез и лимонный сок, добавить белый перец по вкусу. Петрушку мелко нарубить. Выложить в миску яйца, картофель и морковь, заправить соусом, посолить по вкусу, перемешать. При подаче посыпать зеленью и украсить ломтиками лимона. В Бразилии этот салат подают к запеченному на гриле мясу.
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту