Быстрое сахарное печенье: пошаговый рецепт

В муку, просеянную с разрыхлителем, добавляем 2 столовых ложки сахара, ванилин, соль и размягченное сливочное масло. Вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое, гладкое тесто. Из теста формируем палочки длиной около 10 см. и толщиной 1 см, зауженные по краям.

В одной тарелке смешиваем 1 ст. л. сахара с маком, в другой - 1 ст. л. сахара с кокосовой стружкой. Палочки из теста обваливаем либо в кокосовой смеси, либо в маковой (по вкусу). Соединяем концы каждой палочки, чтобы получились бублики. Сахарное печенье выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекаем в разогретой духовке мин. 20 при температуре 180 градусов.

Домашнее сахарное печенье остужаем и подаём к чаю! Готовится просто, быстро, а получается хрустящим и вкусным.