Быстрое печенье из овсяных хлопьев: пошаговый рецепт

К мягкому сливочному маслу всыпаем сахар, ванильный сахар и хорошо растираем.

Добавляем яйцо, соль, корицу, соду, гашеную лимонным соком.

Добавляем муку, овсяные хлопья.

Замешиваем тесто для нашего будущего печенья. Тесто получается слегка липким на ощупь.

Отщипываем от теста небольшие кусочки, скатываем в шарики и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Каждый шарик слегка прижимаем рукой. Противень предварительно можно застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Из данного количества теста, получается 12-15 штук вкусного и ароматного печенья.

Выпекаем 10 мин. в разогретой духовке при температуре 180 ℃(до золотистого цвета), затем даём остыть и посыпаем сахарной пудрой. Такое быстрое печенье из овсяных хлопьев получается необыкновенно вкусным.