Банановый крем: пошаговый рецепт

В оригинале рецепта в состав десерта входит сухое молоко, вода и 8 столовых ложек сахара, но так получается слишком сладко. Если вы любите послаще, то смело добавляйте сладкие составляющие.

Итак, начинаем готовить банановый крем. Взбейте яйцо и банан. 

Я сюда же добавляю часть сахара.

Молоко, сахар и муку тщательно перемешайте и поставьте на огонь. Как только молоко начнет закипать, вылейте яично-банановую смесь. Не забывайте помешивать.

Варим до загустения и охлаждаем до комнатной температуры. Готовим емкости для подачи бананового крема. Для оформления десерта я взяла шоколад и печенье.

На дно выкладываем кусочки печенья, посыпаем шоколадной крошкой.

Заливаем банановым кремом. 

Повторяем еще раз печенье и шоколад.

И закрываем все остатками бананового крема.

Сверху я украсила шоколадной крошкой.

Получилось очень красиво. Я специально старалась оставить незаполненные места, чтобы выделить печенье и шоколад.