Витаминный салат с курицей и фасолью: рецепт

Разогреваем две сковороды с добавлением оливкового масла. Нарезаем куриное филе на маленькие кусочки, обваливаем в соли и перце и обжариваем на одной сковороде, а на другой – натертую морковь и нашинкованный лук. Даем ингредиентам остыть.

Отвариваем яйца, остужаем и нарезаем на мелкий кубик вместе с огурцами, сладким перцем и зеленью.

Соединяем ингредиенты, добавляем консервированную фасоль, соль, майонез и перемешиваем. Укладываем на дно салатника зеленые листья и сверху выкладываем салат. Блюдо готово!!