Топ-100 Тёплый салат с кальмаром: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тёплый салат с кальмаром: рецепт

09.11.2023

Тёплый салат с кальмаром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салаты/Салаты из морепродуктов
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • кальмары — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • масло оливковое — 5 ст. л.
  • помидор — 1 шт.
  • стебель сельдерея — 1 шт.
  • шампиньоны — 50 г
  • масло растительное — 1 ст. л.
  • лимонная цедра  — 1 ч. л.
  • сок лимонный — 1 ч. л.
  • петрушка — 3 веточки
  • салат зеленый — 10 г
  • смесь 5 перцев
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Маринуем кальмар в оливковом масле с солью, молотым перцем и ломтиками чеснока.

2

Произвольно нарезаем помидор и ¼ сельдерея. Нарезаем шампиньоны на дольки и слегка обжариваем на растительном масле.

3

Приготовим заправку. Мелко нарубаем чеснок, смешиваем с цедрой лимона, лимонным соком, оливковым маслом и перцем.

4

Обжариваем кальмар на сковороде, нарезаем кольцами, добавляем в салат вместе с измельчённой петрушкой и листьями салата.

5

Добавляем в салат заправку и украшаем петрушкой.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Салаты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту