Слоеный салат из свинины: рецепт

Замачиваем чернослив в холодной воде, затем ошпариваем кипятком, вынимаем косточки, мякоть нарезаем соломкой. Вареное мясо нарезаем тонкими ломтиками, затем шинкуем соломкой.

Очищаем яблоки от сердцевины, шинкуем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком. Помидоры разрезаем на 4-6 частей, очищаем от семян, нарезаем тонкими дольками. Огурец нарезаем соломкой, измельчаем зелень укропа, сыр натираем на крупной терке. Измельчаем орехи.

Укладываем в салатницу слой свинины, смазываем частью майонеза, посыпаем частью орехов. Выкладываем чернослив, затем сыр, укроп, огурец, яблоки, каждый слой смазываем майонезом и посыпаем рублеными орехами. Последним слоем выкладываем помидоры и смазываем майонезом.

Подаем слоеный салат из свинины, посыпав сверху орехами. Наслаждайтесь вкусом!