Топ-100 Салат с омарами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат с омарами: рецепт

09.11.2023

Салат с омарами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салаты/Салаты из морепродуктов
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • омар
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • икра красная
  • майонез — 30 г
  • сливки — 200 мл
  • стебель сельдерея
  • сок апельсиновый — 20 мл
  • сок лимонный — 10 мл
  • лавровый лист
  • петрушка
  • соль
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Наливаем в кастрюлю 1 литр воды, добавляем 1 столовую ложку соли, перец и кипятим 15-20 мин.. Кладем в воду два омара и оставляем вариться 15 мин.. Остужаем. Вынимаем мясо омаров и нарезаем небольшими кусочками.

2

Нарезаем лук и морковь тонкой соломкой, один стебель сельдерея — небольшими кусочками.

3

Вводим в 20% сливки две столовых ложки красной икры, лимонный и апельсиновый сок и перемешиваем. Ингредиенты укладываем слоями, соус подаем отдельно. Салат с омарами готов! Наслаждайтесь вкусом!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Салаты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту