Салат с креветками, дыней и цикорием
Ингредиенты
- креветки — 500 г
- дыня — 250 г
- салат айсберг
- лимон — 1 шт.
- перец болгарский — 3 шт.
- цикорий
- сливки — 60 мл
- вино белое — 120 мл
- масло оливковое — 15 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разрезаем дыню пополам, вырезаем мякоть ложкой в форме шариков. Нарезаем салат айсберг, цикорий и болгарский перец соломкой.
2
Отвариваем креветки в подсоленной воде, остужаем и снимаем панцири. Добавляем лимонный сок, масло и маринуем 30-40 мин..
3
Соединяем все ингредиенты. Взбиваем 20% сливки, добавляем вино и заправляем соусом салат. При подаче оформляем блюдо листьями цикория. Наслаждайтесь вкусом!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту